من ألذ وصفات الحلى..كيكة التوفي بالحليب المحموس وجوز الهند

 

متابعة _ سوزان حسن

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كيكة التوفي بالحليب المحموس وجوز الهند تعلمي معنا وصفة ولا أسهل لتحضير هذا الحلى الشهي خطوة بخطوة في المنزل.

 

المكوّنات

حليب بودرة

محموس – كوبان

جوز الهند

مبشور – كوبان

خلاصة فانيليا

ملعقة صغيرة

بايكنغ باودر

ملعقة صغيرة

زيت نباتي

ربع كوب

ماء

كوب

سكر

نصف كوب

مقادير صلصة التوفي

سكر

كوب

ماء

ملعقتان كبيرتان

قشطة

علبة

 

طريقة التحضير:

1-في وعاء، أخلطي البيض، السكر والفانيليا حتى يتجانس المزيج.

2-أضيفي الزيت والماء واخلطي جيداً. زيدي الحليب وجوز الهند واخلطي المزيج حتى يتجانس.

3-أسكبي الخليط في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى ينضج االكيك.

4-أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك يبرد على حرارة الغرفة. أقلبيه في طبق التقديم.

5-في قدر على نار متوسطة، ذوّبي السكر مع الماء حتى تحصلي على الكراميل، إرفعي القدر عن النار وأضيفي القشطة، حرّكي المزيج حتى يتجانس.

6-اسكبي الصلصة على وجه الكيك، قدّميه على سفرتك.

 

تعد هذه الوصفة من أشهى وألذ الوصفات ، يمكنك تقديمها مع القهوة أو الشاي لضيوفك الأعزاء في هذه الأيام الباردة.