متابعة _نور نجيم :
تحتوي المعكرونة على الغلوتين ، والذي يمكن أن يؤدي استخدامه بكميات كبيرة إلى متلازمة القولون العصبي وأمراض المناعة الذاتية ومشاكل الجلد.
في هذا الصدد، حذرت أخصائية التغذية الروسية، أناستاسيا غافريكوفا، من تناول المعكرونة كل يوم، مؤكدة أن لذلك نتائج خطيرة.
وأضافت: “إذا كنت تأكل المعكرونة كل يوم، فلن تتلقى العناصر الغذائية الموجودة، في الحبوب، مثلا… لذلك، إذا كنت تحب المعكرونة، فقم بتحليل ما إذا كان لديك أي مشاكل في الجهاز الهضمي، المناعة الذاتية الأمراض، كيف تبدو بشرتك، سواء كنت تعاني من زيادة الوزن أم لا”.
