متابعة _ لمى نصر:
سمك السلمون من الأسماك الصحية والشهية. ولتحضير سفرة مميزة. جلبنا لكي طريقة تحضير تتبيلة لسمك السلمون ولا ألذ.
المقادير.
4 قطع من فيليه السلمون.
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
ملعقة كبيرة ونصف عسل.
ملعقة كبيرة ونصف صلصة صويا.
ملعقة صغيرة برش البرتقال.
2 ملعقة صغيرة بقدونس (طازج ومفروم).
نصف ملعقة صغيرة ملح.
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
فصّان ثوم (مهروس ناعم).
طريقة التحضير.
اخلطي العسل وزيت الزيتون. مع الصويا صوص وبشر البرتقال والبقدونس. والملح والفلفل في وعاء وحركيه جيداً.
أضيفي السلمون للوعاء. وانقعيه لمدة ساعة.
اشوي السلمون في شواية الفرن. لمدة 15 دقيقة حتى ينضج وقدميه ساخناً. وبالهناء والشفاء.
