باتباع هذه الخطوات.. حضّري سندويش الزنجر المقرمشة

متابعة: روان ديوب

حضري سندويش الزنجر التي تتميز بقرمشة شهية باتباع هذه الخطوات. وتمتعي بنكهته مع عائلتك.

إليكِ طريقة تحضيرها وفقاً لموقع النهار.

تتبيلة الدجاج :

– ملعقتا خل

– بهار أسود

– بهار أبيض

– حرّ

– بودرة الثوم

– بودرة البصل

– بهار دجاج

– بهار البابريكا

الخلطة الثانية:

– كوب طحين

– ٤ ملاعق نشاء

– ملعقة ونصف ملعقة كوب حليب

– البهارات نفسها التي استخدمت لتتبيلة الدجاج.

ماء مثلج في وعاء جانباً.

خليط الطحين:

– طحين وملح وحرّ

طريقة التحضير:

– بعد تتبيل الدجاج، اتركيه جانباً لمدة ساعة.

– اخلطي مكونات الخلطة الثانية جيداً.

– غمسي قطع الدجاج في الخليط الثاني، ثم بخليط الطحين، ثم غمسيها في الماء المثلج، وبعدها ضعيها مجدّداً في خليط الطحين.

– اقلي الدجاج بزيت حامٍ، ثم خفّفي النار إلى درجة متوسّطة.

– بالخبز، ضعي الدجاج، خس، بندورة، شريحة جبنة، بصل، صلصة حرّ وصلصة برغر.