تعد المعكرونة والدجاج من أكثر الأطعمة المحبوبة لدى الكبار والصغار، ولذا نقدم لك طريقة تحضير الدجاج بالكريمة والخضار والمعكرونة، والتي من المؤكد أنها ستلقى إعجاب عائلتك.
المقادير:
– عبوة معكرونة مسلوقة ومصفاة.
– 2 صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة.
– 4حبات فطر طازج مفروم.
– 1 حبة فلفل أحمر مفروم.
– 1 حبة فلفل أخضر مفروم.
– 2 ملعقة كبيرة زبدة.
– 2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبشورة.
– 2 ملعقة صغيرة بهارات.
– عود بصل أخضر مفروم.
– كوب ونصف كريمة طبخ.
– ربع ملعقة صغيرة ريحان ناشف.
– ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
– ربع ملعقة صغيرة ملح.
– ربع ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
طريقة التحضير
– قومي بتتبيل الدجاج بالبهارات، ثم ضعيه في قدر على النار وقلبيه مع الزبدة حتى ينشف ماؤه.
– أضيفي الفلفل والفطر والبصل إلى الخليط وقلبيه جيدا.
– خففي النار ثم قومي بإضافة الكريمة وتبلي الملح والفلفل الاسود وبودرة الثوم والريحان الناشف واتركيهم على النار لمدة 7 دقائق.
– ضعي المعكرونة المسلوقة في طبق التقديم وقومي بتوزيع الدجاج مع الكريمة والخضار فوقها، ثم انثري الجبنة البارميزان عليها وقدميها ساخنة.
