متابعة ـ سوزان حسن
لدايت بدون حرمان ، نقدم لك طريقة عمل معمول صحي بالشوفان، جهزي هذه الوصفة الصحية على طريقتنا حتى لا تحرمي نفسك من الحلويات.
المكوّنات
١-دقيق
شوفان – كوب
٢-سميد
كوب
٣-زبدة
ملعقتان كبيرتان
٤-هال
مطحون – نصف ملعقة صغيرة
٥-قرفة
نصف ملعقة صغيرة
٦-حليب
سائل – نصف كوب
٧-تمر
مطحون – 300 غرام
طريقة التحضير:
١-في وعاء، ضعي دقيق الشوفان، السميد والزبدة. افركي المكونات بواسطة يديك حتى يصبح قوام الخليط رملي.
٢-أضيفي الهال والقرفة وقلبي حتى تتداخل المكونات.
٣-أضيفي الحليب تدريجياً واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية.
٤-كوري العجين كرات متوسطة الحجم ثم احشيها بالتمر وشكلي المعمول بقالب من اختيارك وضعيها في صينية فرن.
٥-أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.
جربيها الآن واستمتعي مع عائلتك بمذاق رائع و شهي ولا تحرمي نفسك من الحلويات.
