متابعة – سوزان حسن
تعرفي على طريقة عمل بان كيك سريع، جهزي وصفة بان كيك ب30 دقيقة فقط وقدميها على وجبة الفطور لأطفالك الى جانب العسل والموز.
المكوّنات
١-حليب سائل
دافئ – كوبان
٢-بيض 2
٣-زبدة
مذوبة – ربع كوب
٤-سكر
ثلث كوب
٥-دقيق
كوب ونصف
٦-بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
٧-فانيليا
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
١-في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب، البيض، الزبدة، السكر، الدقيق، البايكنغ باودر والفانيليا.
٢-اخلطي المكونات في الخلاط حتى يتجانس الخليط.
٣-اتركي الخليط مدة 15 دقيقة ليرتاح.
٤-سخني مقلاة على نار متوسطة الى هادئة ثم أسكبي مقدار فنجان من خليط عجينة البان كيك.
٥-اتركيها حتى تنضج وتتحمر ثم اقلبيها للجهة الأخرى.
٦-كرري هذه العملية حتى انهاء كل الكمية.
