خاص- الإمارات:
تتميز حلى الموز بالكريمة والبسكويت بالطعم الطيب الشهي، ولا تأخذ وقتا طويلا لإعدادها، وطريقة تقديمها بالكاسات مميزة للضيوف.
المقادير:
– 2 كوب بسكويت مطحون
– 100 غرام زبدة
– 2 ملعقة كبيرة زبدة
– 2 علبة جبنة كريمي
– علبة حليب مركز محلى
– ملعقة صغيرة فانيليا
– 2 علبة أنانس مهروس
– 3 حبات موز مقطع دوائر
– 2 كوب كريمة خفق
– 2 ملعقة كبيرة فارماسيلي شوكولاتة
– ربع كوب كرز
طريقة التحضير:
– أحضري وعاء وضعي به البسكويت المفتت والزبدة والسكر واخلطيهم جيدا.
– رصي الخليط السابق في طبق بايركس أو في كاسات التقديم.
– ضعي الجب الكريمي في الخفاقة الكهربائية حتى تصبح كريمية، ثم أضيفي الحليب والفانيلا واخفقيهم جيدا.
– قومي بتوزيع كمية من الخليط فوق البسكويت والزبدة، ثم ضعي الأناناس والموز، ثم طبقة بسكويت ثم كريمة الجين ثم الأناناس والموز.
– قومي بتزيين الحلى بالكريمة المخفوقة ورشة فارمسيلي ومرز، وضعيها في الثلاجة وقدميها باردة.