حضري باستا الدجاج والبازلاء لطبق صحي ولذيذ

تعد الباستا من الأكلات المحبوبة وسهلة التحضير، ولذا نقدم لك طريقة جديدة لطهوها، لإضفاء نكهة جديدة ومميزة عليها.

المقادير

 – 2 صدر دجاج فيليه مقطع.

 – عبوة باستا.

– كوب بازلاء

– حبة بصل مفروم.

– كوب حليب.

–2 ملعقة كبيرة زيت.

– 2 فص ثوم مهروس.

– ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.

– 2 ملعقة كبيرة صلصة ترياكي.

 – ربع ملعقة صغيرة ملح.             

طريقة التحضير

– قومي بتتبيل قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود.

– ضعي مقلاة على النار وسخني بها زيت الزيتون ثم أضيفي إليه قطع الدجاج حتى يتحمر ثم ارفعيه واتركيه جانبا.

– أضيفي البازلاء والبصل والثوم غلى نفس المقلاة، وقومي بتقليبهم لمدة دقيقة.

– ضعي الباستا في الماء المغلي، وقومي بتصفيتها، واحتفظي بكوب من ماء السلق.

– احضري وعاء واخلطي به الحليب وماء السلق وصلصة الترياكي واتركيهم على النار حتى الغليان.

– قومي بإضافة خليط الدجاج والباستا المسلوقة إلى الخليط واتركيهم على النار لمدة 6 دقائق، ثم قدميه ساخنا.