بطعم لايقاوم وفائدة كبيرة..شوربة الماجي بالشعيرية

متابعة ـ سوزان حسن

الشوربة أو الحساء هي طبق غذائي مهم لا يُمكن الاستغناء عنه، كما يُفضّل تناولها في بداية الوجبات، خاصّةً لمن يسعون إلى خسارة وزنهم.

وفي هذا المقال نتناول طريقة إعداد نوع شهي وسهل من الشوربات، وهي شوربة ماجي بالشعيرية.

شوربة ماجي بالشعيرية:

المكونات:

1.كيس من الشعيرية.

2.ملعقتان من ماجي بنكهة الخضار.

3.ملعقتان من الزيت النباتي

4.ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.

5.كوبان من الماء.

6.ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1.يوضع الزيت النباتي في قدر على النار.

2.تُضاف الشعيرية إلى الزيت النباتي، وتُشوّح معه إلى أن يُصبح لونها ذهبيًّا.

3.يُضاف الماء إلى القدر، ويُضاف إليه الملح والماجي.

4.تترك القدر على النار إلى أن يغلي الماء لمدّة خمس دقائق.

5.يُضاف البقدونس المفروم إلى الشوربة، ويُترك ليغلي معها لمدة دقيقة ثمّ ترفع القدر عن النار.