متابعة _ لمى نصر:
يترك البصل رائحة قوية ونفاذة. على لوح التقطيع. خاصة المصنوع من الخشب. ما يؤثر على نكهة الطعام الذي يتم تقطيعه بعده. فما الحل.
فقط اتبعي هذه الخطوات.
رشي القليل من صودا الخبز على لوح التقطيع.
رطبي إسفنجة نظيفة بالماء. وامسحي اللوح بها.
قطعي حبَّة من الليمون الحامض إلى نصفين. وافركي اللوح بأحد النصفين.
اشطفي اللوح بالماء البارد. وجففيه جيداً قبل توضيبه.
