متابعة ـ سوزان حسن
تعرفى على أسهل طريقة لتحضير البسكويت الإيطالي بالشوكولاتة الشهي بالخطوات البسيطة ،بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات:
مقادير البسكويت الإيطالي بالشوكولاتة
١-225 غ زبدة
٢- ½ ملعقة كبيرة سكر
٣- ½ ملعقة كبيرة سكر بودرة
٤- 2 حبة صفار بيض
٥- 1 حبة بيض
٦- ¼ ملعقة صغيرة فانيلا
٧-350 غ طحين رشة باكينج باودر
طريقة التحضير:
١-في صحن ضعي الزبدة، سكر البودرة، السكر العادي، واضربيهم معًا بالمضرب الكهربائي.
٢-أضيفي صفار البيض والبيض الكامل مع استمرار الخلط.
٣-ضعي الطحين، والفانيلا مع العجن حتى الحصول على قوام العجين المناسب.
٤-شكلي البسكويت بآلة البسكويت ثم ضعيه في صينية مبطنة بورق الزبدة.
٥-أدخلي الصينية الفرن لمدة 10 دقائق.
٦-اغمسي البسكويت في الشوكولاته وبعد أن تتماسك وتجمد يصبح البسكويت جاهزًا للتقديم وبالصحة والعافية.
