لوجبة سهلة وشهية.. حضري المعكرونة بالزبادي

خاص- الإمارات نيوز:

تحتاج ربة المنزل في الكثير من الأحيان إلى تحضير وجبات سريعة لا تحتاج إلى الكثير من الوقت لتجهيزها، ولذا نقدم لها طريقة تحضير تلك الوصفة التي لن تجد أسهل وأشهى منها.

المقادير:

نصف عبوة معكرونة.

2 كوب لبن زبادي.

2 فص ثوم مهروس.

21 ملعقة كبيرة زيت ذرة.

نصف ملعقة صغيرة ملح.

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

نصف كوب نعناع أخضر.

طريقة التحضير:

-ضعي قدرا على النار وبه 4 أكواب ماء، والملح وملعقة زيت، واتركيه حتى الغليان.

-أضيفي المعكرونة إلى الماء المغلي وقلبي جيدا واتركيها حتى تنضج.

-قومي بتصفية المعكرونة من المياه، واغسليها بالماء البارد.

-أعدي خليط الزيادي من خلال إحضار وعاء كبير ووضع الزبادي والثوم والملح وزيت الزيتون والنعناع به، وتقليبهم جيدا.

-ضعي المعكرونة فوق خليط الزبادي وقلبيهم حتى يتجانسوا تماما.

-اتركي الخليط في الثلاجة حتى يبرد ثم قديمه.