لتطبيق حمية صحية..حضري سلطة الكسكس

خاص – الامارات نيوز:

تعد أطباق السلطة من الأطباق الواجب توافرها في أي ريجيم، ولذا نقدم لك سلطة الكسكس الشهية وقليلة السعرات الحرارية لتناولها في ريجيم مثالي ومشبع

المقادير
250 غرام كسكس.
500 غرام بندورة كرزية مقطعة أنصاف.
عصير 1 حبة ليمون.
باقة بصل مفروم.
2 عود كرفس مفروم.
6 ملاعق زيت زيتون كبيرة.
200 غرام جبنة فيتا مقطعة مكعبات.
فلفل أسود وملح حسب الرغبة.
أوراق ريحان للتزيين.
 
طريقة التحضير
ضعي الكسكس في وعاء وضعي عليه 400 ملليليتر ماء مغلي، وقلبيه جيدا، ثم اتركيه جانبا لمدة 5 دقائق.
أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل إلى الكسكس وقلبي جيدا.
قومي بإضافة البصل المفروم والكرفس والبندورة والجبن إلى الخليط.
ضعي الخليط في أطباق وقومي بتزيينه بأوراق الريحان.