طريقة تحضير كيك الموز بالتفاح وصوص الكراميل

خاص – الامارات نيوز:

يعد كيك الموز بالتفاح من اشهي الحلويات الغربية التي يمكنك تحضيرها لعائلتك، واليوم نقدم لك طريقة تحضيره.

المقادير
كوب سكر.
2 حبة بيض.
2 حبة موز مهروسة.
4 ملاعق كبيرة زبدة.
نصف كوب زبادي.
2 كوب طحين.
ملعقة صغيرة فانيليا.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
كوب صلصة كراميل جاهزة.
تلت كوب جوز مفروم.
2 حبة تفاح مقشر ومقطع مكعبات.
ملعقة صغيرة قرفة.
 
طريقة التحضير
 
–       ضعي السكر والزبدة في وعاء واخلطيهم جيدا، ثم اضيفي إليهم البيض واستمري في الخفق حتى يصبح المزيج هش.

–       قومي بإضافة الموز المهروس والزبادي والفانيليا مع الاستمرار في الخفق.

–       انخلي الطحين والبيكنج بودر والصودا والقرفة في وعاء آخر، ثم اضيفيهم إلى خليط البيض والزبدة، وقلبي حتى يتجانس تماما.

–       قومي بإضافة قطع التفاح مع التقليب.

–       ادهني صينية الفرن بالزبدة ثم بطنيها بورق زبدة وصبي الخليط بها، وادخليها الفرن على درجة 50 درجة لمدة ساعة.

–       اخرجي الصينية واتركيها تبرد ثم سخني صوص الكراميل قليلا وأضيفي الجوز غليه ثم قومي بتوزيعه على وجه الكيك.