متابعة- غرام محمد
من الممكن تحضير البطاطس المسلوقة بطرق مختلفة وعديدة، كما أنها تدخل كمكون أساسي في تحضير سلطات البطاطس والفطائر وغيرها. سنقدم لكم أبرز فوائد البطاطس المسلوقة.
تحسين عملية الهضم: بسبب احتواء البطاطس المسلوقة على مستويات جيدة من الألياف الغذائية المهمة لعملية الهضم.
محاربة الإلتهابات: للبطاطس دور فعّال في محاربة الالتهابات لاحتوائها على نسب عالية من مضادات الأكسدة.
التحكم بالوزن: يساعد تناول البطاطس المسلوقة في الشعور بالشبع لفترة أطول مما يقلل من كمية السعرات الحرارية المتناولة.
التخلص من الإسهال: بسبب احتواء البطاطس على نسب عالية من النشويات وكمية قليلة من الألياف، تعتبر البطاطس من المكونات الأساسية في محاربة الإسهال والتخلص منه.
خفض ضغط الدم المرتفع: وتكمن الأهمية في ذلك وراء البوتاسيوم الموجود في البطاطس المسلوقة، والذي يعمل على توسيع الأوعية الدموية، وبالتالي التقليل من ضغط الدم.
