خاص – الامارات نيوز:
تعد البروشكيتا من الأطباق السهلة وذات الطعم المميز واليوم نقدم لك طريقة تحضيرها.
المقادير
8 حبات طماطم مقطعة مكعبات.
ثلث كوب ريحان أخضر مفروم.
ربع كوب جبن بارميزان مبشورة.
2 فص ثوم مهروس.
ملعقة صغيرة زيت زيتون.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة كبيرة خل البلسمك.
رغيف خبز فرنسي مقطع شرائح.
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة التحضير
احضري وعاء واخلطي به الطماطم والريحان والجبن البارميزان والثوم.
قومي بإضافة الخل البلسمي والملح وزيت الزيتون والفلفل الأسود إلى الخليط، وقلبي الخليط حتى يتجانس تماما.
قومي بتوزيه الخليط على شرائح الخبز وقومي بتقديمه.
