على الطريقة التركية.. حضري السحلب بالقرفة

متابعة- بتول ضوا

السحلب من الحلويات المرغوبة في فصل الشتاء، جربيه على الطريقة التركية السهلة وقدميه مزيناً بالقرفة أو بحسب الرغبة

المقادير

– الماء : 2 كوب

– حليب بودرة : 6 ملاعق كبيرة

– نشاء الذرة : 2 ملعقة كبيرة

– سكر : 3 ملاعق كبيرة

– ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة

– القرفة : حسب الرغبة (مطحونة / للتزيين)

طريقة التحضير

ضعي الماء في قدر على النار وأضيفي الحليب البودرة، النشاء، السكر وماء الورد وحرّكي المكونات جيّداً حتى تغلي لمدة 5 دقائق وتثخن.

اسكبي السحلب في ثلاث كاسات وزيّني بالقرفة المطحونة ثم قدّميه ساخناً.