متابعة- غرام محمد
اذا كنت تبحثين عن طريقة تذويب الشوكولاتة الخام نقدم لك خطوات يمكنك اتباعها لتذويب الشوكولاتة بشكل ناجح. وبسيط في كل مرة.
تذويب الشوكولاتة الخام في الميكرويف:
يعتبر الميكرويف من أسهل الطرق التي يمكنك اللجوء إليها لتذويب الشوكولاتة على أن تتبعي الخطوات الصحيحة. من المهم أن تختاري الوعاء المناسب إذ يجب أن يتحمل الحرارة الساخنة والباردة في الوقت نفسه:
بواسطة مبشرة. أبشري الشوكولاتة في وعاء مناسب للميكرويف.
أدخلي الوعاء إلى الميكرويف. واضبطي هذا الأخير على حرارة منخفضة.
ذوّبي الشوكولاتة على دفعات. وحرّكيها بعد كلّ دفعة حتى تذوب. ولا تحترق.
يمكنك أن تتركي الشوكولاتة في الميكرويف لدقيقة مقابل كلّ 30 غرام. أو 3 دقائق لكل 225 غرام ذو 3 دقائق. ونصف لكلّ 450 غرام. أو دقيقتين لكلّ كيلوغرام.
