شركة أغذية كبرى تبيع خبز مصنوع من الصراصير

خاص – الامارات نيوز: 
بعد تغيير التشريع الفنلندي، قررت شركة كبرى في فنلندا بيع أول خبز مصنوع من الحشرات.
 
وحسب وكالة “أسوشييتد برس”، أشار ماركوس هيلتسروم رئيس قسم المخبوزات في مجموعة فاتسر إلى أن الرغيف الواحد يحوي نحو 70 صرصارا منزليًا مجفف، ومطحون ببودرة ومضاف إلى الدقيق.
 
وأضاف هيلتسروم بأن التشريع الفنلندي تغير كي يسمح ببيع الحشرات كغذاء، موضحًا أن الصرصار يمثل نحو 3 بالمئة من وزن الخبزز
 
وسوف تعرض أول مجموعة من “خبز الصراصير” للبيع في المدن
الفنلندية الكبيرة.
 
يذكر أن الفنلنديين معروفون باستعدادهم لتجربة أشياء جديدة، كما يعد المذاق الجيد والطازج من بين أبرز معايير الخبز.