خاص- الإمارات نيوز:
يعتبر كثيرون، قهوة الصباح جزءا من روتينهم اليومي، سواءً كان الغرض منها الاستفاقة في يوم العمل أو من أجل الاسترخاء في العطلات.
وتداولت أقاويل مؤخرا، عن فوائد تناول القهوة، وأنها تخفض من احتمال الإصابة بالجلطة الدماغية وحتى بعض أنواع السرطان.
ولابد من الإشارة إلى أن عددا من الأطباء ينصحون بضرورة تجنب تناول القهوة على الريق مهما كانت الأسباب؛ لأن هذه العادة “البسيطة” قد تؤثر سلبا على الجهاز الهضمي، وتسبب زيادة الحموضة في المعدة، التي ترتبط بصورة مباشرة بالفترة بين النهوض من الفراش وتناول الفطور، وهذه الزيادة تضر بجدران المعدة، وتسبب مشكلات صحية مختلفة.
وأكد خبير التغذية، آدم سيمون أن “لتناول القهوة على الريق عواقب غير مريحة، مثل زيادة التوتر والعصبية وتغير المزاج المفاجئ وغيرها، ما يجعل من الشخص عالة على المحيطين به”. ويضيف أن هذه الصفات يتميز بها “المدمنون على الكافيين”.
ويؤثر الكافيين في الإيقاع البيولوجي للجسم، ويبدأ إفراز هرمون الكورتيزول بصورة طبيعية عند الاستيقاظ، الذي يساعد في الحفاظ على الهدوء طوال اليوم، لكن الكافيين يخفض من إفراز هذا الهرمون، ما يجعل الإنسان خاملا وبطيئا، لافتا إلى أنه إذا لم يكن بمقدور الشخص التخلي عن قهوة الصباح، فيجب عليه تناول أي شيء معها.
