تعرف فوائد الزبيب الأسود لفقر الدم منذ القدم، فهو من ضمن الأطعمة التي تدخل في تركيب الخلطات الشعبية لعلاج فقر الدم، وهذا ما أكدت عليه الدراسات العلمية الحديثة.
ووجدت الدراسات أن تركيبة الزبيب الأسود والذي هو تجفيف العنب الأسود تجعل منه غذاء صحي مناسب لجميع الأعمار وله فوائد عدة لعلاج فقر الدم أبرزها:
-فيتامين ج في الزبيب الأسود يقوي الدم.
–الزبيب الأسود ينشط القلب ويعزز ضخ الدم منه.
–تناول الزبيب الأسود باستمرار يقي من الإصابة بفقر الدم.
-الزبيب الأسود يزيد من إنتاج كريات الدم الحمراء والتي تعزز صحة الدم.
–الزبيب الأسود يرفع نسبة الهيموجلوبين في الدم.
–يعتبر الزبيب الأسود منشط عام للصحة.
–يقضي الزبيب الأسود على الأعراض المصاحبة لفقر الدم من التعب والإجهاد.
–يساهم الزبيب الأسود في تقوية الدورة الدموية.
–الزبيب الأسود يساعد في تخليص الجسم من السموم التي تسبب الأمراض.
–الزبيب الأسود يعزز مناعة الجسم.
–الزبيب الأسود يفتح الشهية ويزيد الوزن مما يساهم في القضاء على فقر الدم.
–فيتامين سي الذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد من مركبات الزبيب الأسود.
أما عن طرق العلاج بالزبيب الأسود فهي:
-تناول حبات الزبيب الأسود يوميا.
–شرب منقوع الزبيب الأسود على الريق.
–عمل عصير من الزبيب الأسود وشربه مرتان يوميا.
