طريقة فريدة ومبتكرة حضري حلوى الفستقية الشهيرة، التي تجمع بين المطبخ الشرقي والغربي من خلال إضافة المكون المحبوب لدى الجميع، وهو الشوكولاتة.
طريقة التحضير:
_ ضعي في وعاء عميق الحليب المكثف، الفستق، البسكويت والهيل.
_ اخلطي المكونات مع بعضها جيداً من خلال استعمال ملعقة خشبية وقلبي حتى تحصلين على خليط يشبه المعجون.
_ اتركي الخليط لمدة 10 دقائق بعد تغليفه.
_ قطعي معجون الفستق إلى 6 أجزاء على شكل أسطوانات طويلة، على ورقة زبدة كبيرة.
_ ضعي الشوكولاتة في قمع ورقي، وقومي بتزيين قطع الفستقية بخطوط من الشوكولاتة الرفيعة.
_ أعيدي الكرّة بطريقة متكررة لحين تصبح الشوكولاتة جامدة فوق بعضها ومغطاة تماماً.
_ ضعي القطع في البراد لبضع دقائق.
_ يمكنك تزيين الوجه بخطوط الشوكولاتة بالحليب أو العادي.
_ ولا تنسي أن تزيّني القطع ببعض الفستق قبل التقديم.
