رئيس التحرير: حسام حسين لبش
مدير التحرير: علي عجمي

طريقة عمل كرات الجبن بالبصل الأخضر

شارك

تعد كرات الجبن من أشهى الطباق على مائدتك التي يفضلها الأطفال والكبار، ويوجد اقبال شديد عليها من قبل عائلتك، اليوم لديك طريقة جديدة لإعدادها تعرفي عليها في السطور التالية.

 

المقادير:

6 أكواب طحين

ربع كوب بيكنج بودر

ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة ملح

كوبان جبن الشيدر (مبشور)

ثلث كوب البصل الأخضر (مفروم ناعم)

كوب زبدة مملحة

كوبان لبن زبادي 

طريقة التحضير:

– سخني الفرن على حرارة 425.

-اخلطي الطحين والبيكنج باودر والبصل الأخضر المفروم والجبن والملح في محضرة الطعام حتى تمتزج المكونات.

-أضيفي الزبدة واخلطي حتى تختلط المكونات.

-أضيفي اللبن الزبادي مع الخفق ويمكنك إضافة المزيد عند الحاجة.

-ضعي العجين في وعاء واعجني قليلا باليد.

-اصنعي كرات من العجين وضعيها في صينية الخبز وأدخليها للفرن لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

– أخرجيها من الفرن وادهنيها بالقليل من الزبدة المذوبة وهي ساخنة وقدميها.

مقالات ذات صلة