متابعة _ لمى نصر:
تعدّ البطاطا الحلوة مصدراً غنياً بالعديد من الفيتامينات. المعادن ومضادات الأكسدة القوية. بالإضافة إلى الألياف. كما أنها غنية بالبوتاسيوم.
إليكم أهم فوائد البطاطا الحلوة.
– تساعد البطاطا الحلوة في حماية المعدة من القرحة. لاحتوائها على مواد مضادة للبكتيريا التي تتواجد في المعدة.
– تعتبر مصدراً هاماً للطاقة. كونها تحتوي على الألياف والفيتامينات. مثل الحديد والمغنيسيوم. وتحتوي على كمية لا بأس بها من السعرات الحرارية.
– تحتوي البطاطا الحلوة على حمض الفوليك. الذي يقي الأم الحامل من تشوهات الأجنة.
– تحتوي البطاطا الحلوة على المعادن الأساسية. اللازمة لإنتاج كريات الدم الحمراء والبيضاء.
– البطاطا الحلوة من المصادر الهامة لعنصر البوتاسيوم. والذي يعد هاماً لصحة القلب والأوعية الدموية. حيث يحافظ على مستوى ضغط الدم الطبيعي. وينظم ضربات القلب.
– البطاطا الحلوة مصدر جيد لفيتامين C المهم في المساعدة على الوقاية من فيروسات البرد والإنفلونزا. ويلعب دوراً هاماً في تكوين العظام والأسنان. وتحسين عملية الهضم.
