متابعة – لجين اسماعيل :
لأن طبق المعكرونة من الأطباق المحببة لدى الكثيرين. نقترح لك بعض النقاط لطهي المعكرونة. بطريقة صحية ومناسبة. للحصول على طبق معكرونة مميز وشهي
بداية اسلقي المعكرونة لمدة دقيقة أقلّ مما هو مدوّن على عبوتها. وذلك حتى يمكنك طهيها مرة أخرى مع الصلصة.
لكن لا تضيفي الزيت إلى ماء سلق المعكرونة. لأن الزيت يمنع المعكرونة من تشرّب الصلصة. بعد ذلك أضيفي كميةً كبيرةً من الخَضراواتِ. مثلَ الفلفلِ والمشرومِ والبروكلي. عندَ إعدادِ أطباقِ المعكرونةِ المختلفةِ. مما يضفي على الطبق طعم شهي وقيمة غذائية عالية
استبدلي الصلصاتِ المليئةَ بالكريما بصلصةِ الطماطم. وهناك العديد من الوصفات المتنوعة لصلصة الطماطم. التي يمكنك تطبيقها للحصول على الطعم المميز والمختلف.
