طريقة عمل دجاج مشوي مع البيستو والجبن

لإعداد وجبة سريعة التحضير من المطبخ الإيطالي لوجبة عشاء شهية، يحتوي صلصة البيستو وجبن البارميزان، وتكون جاهزة على المائدة في 15 دقيقة

المقادير:

4 صدور صدر الدجاج (فيليه ومدقوق)

نصف كوب صلصة البيستو (جاهزة)

3 حبات طماطم  (مقطعة شرائح)

نصف كوب جبن موزاريلا  (مبشورة)

طريقة التحضير:

1_ سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

2_ بطني طبق الفرن بورق الأولمنيوم.

3_ تبلي الدجاج بصلصة البستو الجاهزة.

4_ ضعي الدجاج في الصينية المجهزة وفوقه شرائح الطماطم.

5_ أدخلي الدجاج للفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.

6_ أخرجي الصينية من الفرن ووزعي الجبن الموزاريلا المبشورة وأعيدي الصينية للفرن لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن ويتحمر.

7_ قدمي الدجاج ساخناً إلى جانب السلطة أو الأرز حسب الرغبة