متابعة _ لمى نصر:
يتناول الناس غالباً الطماطم مطبوخة مع الأطعمة المختلفة. ولا يخطر لهم كثيراً تناولها نيئة.
ولكن بعد معرفة فوائد أكل الطماطم نيئة. ستتناولها بانتظام.
– تعطي حبة طماطم واحدة كمية غير عادية من كل يوم فيتامين سي. فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية التي قد تحميك من الجذور الحرة من التأثير على أجهزة الجسم.
– حبة طماطم واحدة تحتوي على فيتامين أ والحديد والبوتاسيوم. يمكن أن يلعب البوتاسيوم وظيفة حاسمة في الحفاظ على صحة الأعصاب. والحديد مهم للحفاظ على الدورة الدموية العادية.
– تشير دراسة إلى أن الاستهلاك اليومي للطماطم يساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي لمرض السكري من النوع 2.
– يمكن أن تقلل الطماطم من الأضرار التي يسببها التدخين لجسمك. تحتوي الطماطم على حمض الكوماريك وحمض الكلوروجينيك. والتي يمكن أن تحمي جسم الإنسان من المواد المسرطنة التي يسببها دخان السجائر.
– الليكوبين هو البطل الرئيسي دعم صحة قلبك في الطماطم. إنه يعمل بشكل جيد مع مضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في الطماطم مثل فيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين هـ لتوفير فوائد مركبة لقلبك.
– يمكن أن تساعد الطماطم عند وضعها على الجلد في شكل عصير في علاج حروق الشمس. ويمكن أن يحافظ الاستهلاك اليومي أيضاً على بشرتك صحية ومتوهجة.
