متابعة- بتول ضوا
لا غنى عن تواجد الخبز على مائدة الطعام. ولكن كغيرة من الأطعمة.. فإن الخبز سلاح ذو حديث. حيث أن استهلاكه المفرط قد يرافقه أضرار عديدة.
وفيما يلي الآثار الجانبية للإفراط في تناول الخبز يومياً على السحور خلال شهر رمضان:
– يحتوي الخبز على نسبة عالية من الكربوهيدرات. ما يؤدي إلى زيادة الجوع وتعزيز الإفراط في تناول الطعام.
– بفضل احتوائه على كمية كبيرة من السكر، لذا استهلاكه بصورة خاطئة يسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم.
– الخبز غني بنسبة عالية من السعرات الحرارية، لذا يساهم في زيادة الوزن بشكل كبير.
– يؤدي الإفراط في تناوله إلى عدم السيطرة على هرمونات الجسم، ما يسبب في الشعور بالتقلبات المزاجية والإرهاق وأعراض الاكتئاب الأخرى.
– يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، لذا يمكن أن يؤدي تناول كل هذا الملح في وقت واحد إلى الانتفاخ الذي قد يكون مؤلماً.
– تناول الكثير من الخبز يؤدي إلىلى نقص في النظام الغذائي الذي يرافقه أعراض عدة مثل تسوس الأسنان وبطء التئام الجروح وجفاف الشعر وغير ذلك.
– يمكن أن يعاني الأفراد الذين يعانون من حساسية القمح من أعراض مزعجة من استهلاكه بكمية كبيرة، مثل: الإمساك، وفقدان الوزن المفاجئ أو زيادة الوزن، والإسهال المزمن، وفقر الدم
