متابعة _ لمى نصر:
سلطة الجرجير من المقبلات اللذيذة والمفيدة. حضريها على السحور لتكون وجبة خفيفة ومغذية. إليك الطريقة.
المكونات:
2 كوب جرجير مغسول ومقطع
رشة ملح
ربع كوب جوز
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة سماق
رشة فلفل أسود
عصير ليمون حسب الرغبة
التحضير:
نضع الجرجير والجوز في وعاء، ونضيف فوقهم الملح والفلفل والسماق وعصير الليمون ونقلب.
نضعهم بطبق التقديم ونرش فوقهم زيت الزيتون، ويمكن تزيينه بحبات الرمان.
