متابعة- بتول ضوا
الفوتشيني بالدجاج … من وصفات المكرونة الإيطالية لذيذة المذاق حضريها الآن بخطوات سهلة وتمتعي بطعمها الذي لا يقاوم.
المقادير
– الفيتوتشيني : عبوة
– صدر الدجاج : 1 صدر
– الزيت : ملعقة كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– بهارات إيطالية : ملعقة كبيرة
– بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
– كريمة : 3 اكواب
– جبن البارميزان : ربع كوب
– البصل الأخضر : حسب الرغبة
طريقة التحضير
أولاً: في وعاء على النار قومي بسلق المعكرونة بالماء المغلي.
ثانياً: في مقلاة أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت وقومي بتقليب صدور الدجاج بعد تقطيعها بشكل طولي.
أضيفي ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود، والثوم البودرة، وملعقة كبيرة من البهار الايطالي.
وعندما يتحمر الدجاج أضيفي الكريمة والمكرونة وعلى الوجه أضيفي جبنة بارميزان وبصل أخضر للتزيين.
