متابعة _ لمى نصر:
على الرغم من أننا نأكل الدجاج المقلي باستمرار. إلا أن كيفية إعادة تسخين الدجاج المقلي لا تزال لغزاً في العديد من مطابخ المنزل. الطريقة الخاطئة أو وقت الطهي يعني دجاجاً مليئاً بالزيت وبارداً من الداخل.
فيما يلي نقدم لكم أفضل طريقة لتسخين الدجاج المقلي.
– استخدمي الرف السلكي في الفرن لوضع الدجاج داخل صينية الفرن ذات الحواف. لتعزيز تدفق الهواء المتساوي حول قطع الدجاج في الفرن.
– لا تنسي إخراج الدجاج من الثلاجة لمدة تصل إلى 30 دقيقة قبل بدء التسخين. فإن أخذ الوقت الكافي سيجعله يسخن بشكل متساوٍ أكثر عندما يدخل الفرن.
