متابعة – نور نجيم :
يزوّد تناول الفواكه الجسم بالعديد من الفوائد؛ وذلك لاحتوائها على العناصر الغذائية المختلفة. وفيما يأتي أمثلة على أكثر أنواع الفواكه الغنية بالفوائد الصحية المختلفة:
الجريب فروت:
يصنف الجريب فروت ضمن الفواكه الحمضية، فهو غني بالمعادن، والفيتامينات التي تساهم في إنقاص الوزن، وتقليل مقاومة الإنسولين. حيث أظهرت دراسة أنَّ الأشخاص الذين تناولوا الجريب فروت الطازج قبل تناولهم للطعام خسروا 1.3 كيلوغرام من وزنهم مقارنة بمن لم يتناولونه، كما انخفضت مستويات الإنسولين، ومقاومته لديهم.
الأناناس:
يحتوي الأناناس على البروميلين وهو خليطٌ من الإنزيمات التي تمتلك خصائص مضادة للالتهاب، كما تمتلك القدرة على هضم البروتين.
التفاح:
يعتبر التفاح مصدراً غنياً بالألياف، وفيتامين ج، وفيتامين ك، وتظهر الدراسات أنَّ مضادات الأكسدة الموجودة في التفاح قد تساهم في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وألزهايمر، والسرطان.
الرمان:
يعتبر الرمان مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة، كما أنَّ مستوياتها أعلى بثلاثة أضعاف مقارنةً بالشاي الأخضر. وأظهرت الدراسات أنَّ الرمان يمتلك خواصاً مضادة للالتهاب، وقد تساهم في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
المانجا:
تعتبر المانجا مصدراً جيداً بفيتامين ج، كما أنَّها تحتوي على الألياف. وأظهرت بعض الدراسات الحيوانية أنَّ المركبات النباتية الموجودة فيها قد تقي من الإصابة بالسكري.
الفراولة:
تملك الفراولة مقارنةً بباقي أنواع الفواكه الأخرى مؤشراً جلايسيمي منخفضاً؛ أي أنَّ تناولها لا يسبب ارتفاعاً كبيراً في مستوى السكر في الدم. كما أنَّها غنية بمضادات الأكسدة، مما قد يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
