طريقة عمل فطيرة البيض والبطاطا المشوية

لوجبة إفطار شهية وسهلة، إليكم طريقة عمل فطيرة بالبيض والبطاطا المشوية، التي تجذب أطفالك، وستنال إعجابهم لمذاقها الرائع والشهي.

المقادير:

4 حبات البطاطا  (مفرومة مكعبات)

4 حبات  البيض

ملعقتان كبيرتان  حليب (سائل)

نصف كوب البقدونس  (مفروم)

ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقتان كبيرتان الزيت النباتي

طريقة التحضير:

1_ نخلط البيض والحليب والبقدونس في وعاء ثم نضيف الملح والفلفل الأسود.

2_ ندهن طبق الفرن بالزيت ونوزع مكعبات البطاطا.

3_ نسكب خليط البيض فوقها ونضع الطبق بالفرن لمدة 20 -30 دقيقة ويقدم ساخناً.