أظهرت دراسة حديثة قام بها علماء إسبان فوائد منتجات الألبان قليلة الدسم في مواجهة خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي.
حيث أن متلازمة التمثيل الغذائي تحدث مجموعة من الاضطرابات في الجسم وتؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب والشرايين وداء السكري، وهي تنتج بصفة رئيسية عن زيادة الوزن والسمنة.
كما تم الوصول في الدراسة إلى نتيجة أخرى مفادها أن استهلاك منتجات الألبان يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من الدرجة الثانية.
