رئيس التحرير: حسام حسين لبش
مدير التحرير: علي عجمي

حقائق غريبة عن البصل لم تسمع بها من قبل.. موضوع

شارك

متابعة- بتول ضوا

البصل من الخضراوات التي تتواجد في مطبخ كل بيت. يدخل في تحضير العديد من الأطباق والمأكولات ويضيف مذاقاً مميزاً لها. يقدم للجسم فوائد لا حصر لها.

وللبصل حقائق غريبة لم تسمع بها من قبل… تعرف عليها في السطور:

– البصل المقدس:

عبد قدماء المصريين البصل، لاعتقادهم أن شكله الكروي وحلقاتها متحدة المركز ترمز إلى الخلود. لعب دوراً حيوياً في طقوس الدفن. حيث كانوا يغطون قبور حكامهم بصور البصل.

– فقر الدم لدى الكلاب:

يسبب البصل ضعف خلايا الدم الحمراء للكلب، ما يؤدي إلى فقر الدم لديهم الذي يسبب في الحالات يسبب الوفاة.

– مكافحة هشاشة العظام:

أحد العلاجات الفعالة ضد هشاشة العظام أثناء مرور النساء بسن اليأس، وذلك لأن البصل يدمر الخلايا الآكلة للعظام، وهي الخلايا التي تمتص أنسجة العظام.

– توقف عن البكاء:

تقطيع البصل يتسبب في ذرف الدموع. وذلك لأنه يؤدي إلى إطلاق حمض الكبريتيك. الذي يتفاعل مع رطوبة العين. ولتجنب تلك المشكلة قم بتقطيع البصل تحت الماء الجاري، أو أثناء غمره في حوض من الماء.

– يحارب البصل المرض:

البصل غني بالكيرسيتين، أحد مضادات الأكسدة القوية الفلافونويدية التي تساهم في علاج سرطان الرئة، كما يمكن أن يكون علاج لإعتام عدسة العين وحتى أمراض القلب والأوعية الدموية.

– أكبر بصل في العالم:

وفقاً لموسوعة جينيس للأرقام القياسية، فإن أكبر بصل على الإطلاق قام بزراعته المزارع البريطاني بيتر جلازبروك الذي حصد بصلة بحجم الوحش في عام 2011 كان وزنها أقل بقليل من 18 رطلاً.

– تهدئة البشرة:

يمكن لشرائح البصل تلطيف لدغات الحشرات والحروق على الجلد. عند دمجها مع الأسبرين المسحوق والقليل من الماء. كما تستخدم كعلاج شعبي لعلاج الثآليل.

– عمر التخزين يعتمد على نوع البصل:

يتمتع بصل الربيع والصيف بعمر تخزين أقصر، مع بشرة أفتح وأرق ومحتوى مائي أعلى. في حين يميل البصل في الخريف والشتاء إلى أن يكون له قشرة أكثر سمكاً ولونه أغمق، ويحتوي على كمية أقل من الماء، وبالتالي، يتمتع بعمر تخزين طويل.

– توقع شدة الشتاء:

في أحد القوافي الإنجليزية القديمة، كان يُعتقد أن سمك قشرة البصل يساعد في توقع شدة الشتاء القادم. إذ تشير الجلود الرقيقة أن شتاءً معتدلاً قادم بينما تشير الجلود السميكة إلى شتاءً قاسٍ قادم.

مقالات ذات صلة