لا شك أن جميعنا نمر بأوقات نشعر فيها بمزاج سيء سواء كنا ندرك سببه أم لا، وفي تلك الحالة نبحث عن أي شيء يمكننا من خلاله تحويل حالتنا إلى الأفضل.
ونشر موقع ديلي هيلث بوست، عدد من الأطعمة التي يجعلنا تناولها نشعر بمزاج سيء مما يزيد الامر سوءا، نستعرضها سويا.
1- السكر
يؤثر السكر بالسلب على المزاج، ولذا علينا الابتعاد عن المواد الغذائية التي يدخل في تصنيعها، ومنها الأطعمة المعلبة والتي تحتوي على نسبه منه بالرغم من أنه يكتب عليها أنها خالية من وجود السكر.
كما يتسبب السكر في الإصابة بالسكري والسمنة واضطراب الغدة الدرقية والاكتئاب، ولذا عليك الاعتماد على سكر الفواكه من أجل صحة أفضل ومزاج معتدل.
2- الدقيق الأبيض
يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ومستوى عالي من الغلوكوز، واللذان يسببان تغيران حادة في المزاج، كما يجعلانك تشعر بالجوع، ولذا ينصح الخبراء بالاعتماد على الحبوب الكاملة كالشوفان والشعير بدلا عنه.
3- أسبارتام
يدخل في صناعة الكثير من المواد الغذائية كبديل للسكر، الأمر الذي دفع الخبراء للتحذير منه، حيث يصيب متناوله بالصداع والاضطرابات المعوية والتشنجات، ولذا عليك استبداله بعسل النحل.
4- الغلوتامات أحادية الصوديوم
تستخدم في صناعة الأغذية المغلفة للحفاظ على طعمها ولجعل مدة صلاحيتها أطول، وتصيب تلك المادة متناولها بالشعور بالدوار والغثيان والتوتر، كما تجعله يشعر بمزاج سيئ، ولتفادي مشكلاته عليك الاعتماد على المنتجات الخالية منه.
5- الزيوت المهدرجه
تسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، وزيادة الوزن، والمشاكل المعوية التي تعكر مزاجك، ولذا يفضل استبدالها بزيت الزيتون أو زيت جوز الهند.
6- الألوان الصناعية
تسبب العديد من المشاكل الصحية ومنها فرط الحساسية والربو، والمساهمة في جعل مزاجك سيء، ولذا عليك تفادي ذلك بالاعتماد على المواد الطبيعية لتلوين الأطعمة.
