متابعة: نازك عيسى
كشفت دراسة جديدة عن نظام غذائي يساهم في السيطرة على مرض السكري ويحسن صحة الكبد.
و وجدت الدراسة أن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات عالي الدهون.مفيد لمرضى السكري ومن لديهم دهون على الكبد.
وتضمن النظام الغذائي الخضار، ولكن تم استبعاد الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، مثل الخبز أو البطاطس أو الأرز أو المعكرونة.
وتمت التوصية بالدهون الصحية المؤخوذة من زيت الزيتون والأفوكادو مثلاً، والابتعاد عن الأغذية المسببة لارتفاع نسب الكوليسترول الضار في الجسم، كالوجبات السريعة.
