رئيس التحرير: حسام حسين لبش
مدير التحرير: علي عجمي

لوجبة غداء مميزة.. استمتعي بمذاق ستيك اللحم بصلصة الكريمة

شارك

متابعة- بتول ضوا
لغداء مميز جربي ‎لحم الستيك‎ بصلصة الكريمة الغنية والشهية

المقادير‎:
– لتحضير صلصة الفلفل الأسود :

فلفل أسود : ملعقة كبيرة (حبّ)‎

كريمة الطبخ : 200 ملليلتر‎

ملح : حسب الرغبة‎

الزبدة : ملعقة صغيرة‎

– الستيك : 4 شرائح ‎

– الزبدة : ملعقة صغيرة ‎

– فلفل أسود : ملعقة صغيرة ‎

– إكليل الجبل : ملعقة كبيرة (مجفف) ‎

– ملح : ملعقة صغيرة ‎

طريقة التحضير‎:

قومي بوضع شرائح ستيك اللحم في طبق ونكهيها بالملح والفلفل الأسود وإكليل الجبل.‎

ذوبي وحمّي الزبدة واقلي اللحم من الجهتين حتى ينضج.‎

لتحضير الصلصة: قومي بتحمية الزبدة على نار متوسطة ثم أضيفي حبات الفلفل الأسود.‎

اسكبي فوقها الكريمة ونكهي بالملح.

مقالات ذات صلة