رئيس التحرير: حسام حسين لبش
مدير التحرير: علي عجمي

بالصور.. أسرع آلة لإعداد المشروبات الساخنة في العالم

شارك

ابتكر فريق من الباحثين السويديون، أسرع غلاية في العالم، حيث يمكنها تسخين الماء من درجة حرارة الغرفة إلى 180 ألف درجة فهرنهايت، في مدة أقل من جزء من تريليون جزء في الثانية.

واعتمد الفريق السويدي في الغلاية الجديدة، على آلة ليزر فائقة القوة، تعمل على تحويل الماء إلى حالة غريبة لا يعلمون الكثير عنها، حيث ينتقل الماء من الحالة السائلة إلى بلازما، وذلك خلال وقت قياسي.

وبحسب ما قاله المشرف على الدراسة، الدكتور كارل كاليمان، ونشرته صحيفة ميرور البريطانية، فإن طريقة غليان الماء في تلك الآلية ليست الطريقة المعتادة، ففي العادة تهتز الجزيئات بشكل أقوى عند تسخين الماء، وكلما تحركت بصورة أكبر، كلما كانت سخونة الجزئيات أعلى.

وأضاف أن الأشعة السينية النشطة تعمل على إخراج الإلكترونيات من جزيئات الماء، مما يعمل على تدمير توازن الشحنات الكهربائية.

وأوضحت الدراسة أن البلازما التي يتحول إليها الماء في تلك الآلة، يتم من خلالها إزالة الإلكترونيات من الذرات، فيحدث نوع من الشحن الغازي الكهربائي.

وأشارت إلى أنه في الوقت الذي تتحول فيه المياه من سائل إلى بلازما، تظل كثافة الماء السائل كما هي، مؤكدة أن تلك الحالة الغريبة التي تحدث للماء لا يمكن العثور عليها بشكل طبيعي على سطح الأرض.

مقالات ذات صلة