يحتاج الصائمون عادة عقب تناول وجبة الإفطار، إلى تناول القليل من السكريات، لاستعادة طاقتهم من جديد، ولذا نقدم لك واحدة من أسهل أنواع الحلوى التي يمكنك إعدادها في وقت قصير ودون جهد، وهي كاسات الريد فيلفيت الشهية.
المقادير:
1- 2 كوب دقيق.
2- 1 كوب سكر.
3- 3 بيضات.
4- نصف كوب زبد.
5- نصف كوب حليب.
6- نصف كوب كريمة مخفوقة.
7- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
8- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
9- 1 ملعقة كبيرة ألوان طعام باللون الأحمر.
طريقة التحضير:
1- ضعي البيض والسكر والفانيليا في وعاء متوسط الحجم واخلطيهم جيدًا.
2- أضيفي باقي المكونات إلى الخليط السابق، وقلبي جيدًا.
3- ضعي الخليط في صينية الفرن، وادخليه لمدة 40 دقيقة، على درجة حرارة 180 درجة.
4- أخرجي الكيك، واتركيه يبرد، ثم قومي بتقسيمه إلى قطع صغيرة.
5- ضعي قطع الكيك في كؤوس على هيئة طبقات مع الكريمة المخفوقة، ثم قومي بتقديمها.
