قبل أن تفكري في رميها.. أطعمة تدوم لسنوات إن حُفظت بشكل صحيح

متابعة – لجين اسماعيل :

تعتقد الكثير من النساء أن بعض المكونات في المطبخ تحتاج الرمي. لاعتقادها أنّ مدّة صلاحيتها قد انتهت. لكن  بعض الأطعمة لا تنتهي صلاحيتها لا سيما إن حُفظت بشكل صحيح فستدوم لسنوات. لذا فكّري مرتين قبل رمي أحد هذه المكونات التالية:

1- العسل:

قد يتغير لون العسل أو يُكوّن طبقة سكر مع مرور الوقت. ولكن ذلك لا يعني أنّه أصبح غير آمن. لذا ضعيه في مكان بارد محكم الإغلاق.

2- الأرز:

ضعي الأرز في وعاء محكم الإغلاق أو في كيس مخصص للفريزر. ولمزيد من الحماية، خزّني الأرز في الثلاجة أو في الفريزر.

3- السكر:

ضعي السكر في مكان بارد وجاف. ولمنعه من التصلب بعد فتح الكيس، ضعيه في حاوية محكمة الإغلاق أو في كيس بلاستيكي.

4- النشاء:

يمكنك الاحتفاظ به لمدّة طويلة في ظروف جافة وخالية من الملوثات. لذا ضعيه في مكان بارد وجاف، وأبقيه محكم الإغلاق.