متابعة – نغم حسن
يعتبر البيض من بين أكثر الأطعمة استهلاكاً في العالم، وهو مادة غذائية أساسية لما يحتويه من عناصر مهمة للصحة كالبروتينات والكالسيوم وفيتامين د.
وبحسب وكالات، رصدت “يبوتنيك” قائمة بأغلى أنواع البيض في العالم، حيث شملت:
بيض النورس
تبلغ تكلفة البيضة الواحدة لطائر النورس نحو 10 دولارات أمريكية، ويعتبر بيضها سلعة نادرة ومتوفر لمدة 4 أسابيع فقط في السنة.
بيض الديك الرومي
ونادرا ما يتم بيع هذا البيض تجاريا، لأن هذا النوع من الطيور يستغرق وقتاً طويلاً لوضع البيض، ويصل ثمن 15 بيضة ديك رومي إلى نحو 37.5 دولار أمريكي.
بيض السمان
يمكن أن تكلف 15 بيضة من طائر السمان نحو 5 دولارات، وتتواجد طيور السمان في آسيا وأوروبا وإفريقيا، وتضع بيضاً صغيراً جداً.
بيض الإيمو
يبلغ ثمن بيضة واحدة من طائر الإيمو نحو 25 دولاراً أمريكياً، وتتواجد تلك الطيور في قارة أستراليا، وتتميز بضخامة حجمها.
بيض البط
يمكن أن تكلف 15 بيضة بط نحو 12.5 دولار أمريكي، ويعتبر حجم بيضها أكبر بكثير من بيض الدجاج.