“دبي المركزي” يطلق خدمة فحص المنتجات المعدلة وراثيا

متابعة: شذى بدّور

أعلن مختبر دبي المركزي ببلدية دبي، عن إطلاق خدمة الكشف عن الأغذية المعدلة وراثيًا، للتأكد من مطابقة المنتج للوصف الموجود على البطاقة التعريفية، باستخدام تقنية التفاعل المتسلل لأنزيم بلمرة الدنا /Real Time-PCR/ الدقيقة، وعلى أيدي المختصين من ذوي الخبرة والكفاءة في المختبرات، سعيًا لضمان الصحة والسلامة العامة.

وتُعرَف الأغذية المعدلة وراثيًا، بأنها تلك الأغذية التي تحتوي على مكونات غذائية تم تعديلها وراثيا بطريقة لا تحدث بالطبيعة بصورة تلقائية، وإنما من خلال إدخال جينات معينة من مصادر مختلفة لتلك المكونات.

وهناك أكثر من 28 نبات محور وراثيًا تمت الموافقة عليهم دوليًا، باستخدام أكثر من 404 أنواع من التحوير الوراثي في أكثر من 40 دولة بالعالم.

ويعتبر فول الصويا والذرة، من أكثر النباتات المعدلة وراثيا والتي زرعت حول العالم بنسبة تزيد عن 80% من مجموع المساحات المزروعة بتلك النباتات عالميًا.