رئيس التحرير: حسام حسين لبش
مدير التحرير: علي عجمي

إذا كنت تتبع نظاما غذائيا نباتيا.. احذر هذه الأمور

شارك

هناك الكثير من الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي نباتي لا يحتوي على أية مشتقات حيوانية، ورغم ما لهذا النظام من الكثير من الفوائد للجسم، ولكنه في نفس الوقت يحرمه عن عدد من العناصر الغذائية الأساسية.

ونستعرض سويا عدد من الأشياء التي عليك أخذها في الاعتبار إذا رغبت في اتباع هذه النظام الغذائي، وذلك لتجنب نفسك الوقوع في المشاكل الصحية.

1- نقص فيتامين بي 12

تحتوي المنتجات الحيوانية على فيتامين بي 12، الهام لإدارة الإجهاد وصحة الدماغ والغدة الكظرية، وفي حال نقصانه ستعاني من الاكتئاب والتعب ولن تعد قادرا على التركيز.

2- الاكتئاب والقلق

أظهرت الدراسات العلمية أن النباتيين يعانون من ارتفاع معدلات الاكتئاب والقلق، وذلك بسبب نقصان الفيتامينات والأحماض الأمينية الأساسية التي لا تتواجد سوى في المنتجات الحيوانية.

3- زيادة الوزن

يظن الكثيرون أن تناولهم الأطعمة النباتية فقط يمكن أن يحميهم من زيادة الوزن، ولا يدركون أن الإكثار من بعض الأطعمة حتى لو كانت نباتية يمكنه أن يؤدي إلى زيادة الوزن.

4- الإصابة بأمراض القلب

لا شك أن تناول الكثير من الفواكه والخضروات يعود بفوائد كثيرة علينا، ولكن التوقف عن تناول اللحوم يؤدي إلى حرمان الجسم من الكبريت الغذائي الموجود بها، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة الهوموسيستين في الدم، والإصابة بالجلطات الدموية والنوبات القلبية.

 

5- انخفاض نسبة الكوليسترول في الدم

انخفاض نسبة الكوليسترول المفيد في الدم يمكن أن يؤدي إلى عواقب صحية خطيرة، حيث أن له أهمية كبيرة في تصنيع السترويدات في الجسم، وتتضرر الغدد الصماء في حال نقصه.

6- انخفاض كثافة العظام

يحتاج الجسم إلى نظام غذائي متوازن فنقصان بعض المعادن مثل الكالسيوم والمغنسيوم، يمكن أن يخفض كثافة العظام مع مرور الوقت.

7- زيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم

أظهرت الكثير من الدراسات أن النباتيين أقل عرضة للإصابة بالسرطان، ولكن دراسة أجرتها جامعة أوكسفورد أكدت أن خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم يرتفع لدى النباتيين.

 

مقالات ذات صلة