حلى مميزة على سفرتك.. جربي الكلاج بالجوز والقرفة

متابعة- بتول ضوا

الكلاج بالجوز والقرفة من وصفات الحلى الشهية والمميزة.. حضريها بأسهل الخطوات لتحصلين علي كلاج هش وخفيف .

المقادير:

– عبوة عجينة فيلو
– 250 جرام جوز مفروم
– كوب زبدة مذابة
– 1 1/2 كوب شيرة
– ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
طريقة التحضير:

سخني الفرن على درجة حرارة 350 مئوية.

ادهني صينية مستطيلة بالزبدة.

قومي بخلط الجوز مع القرفة المطحونة في طبق.

ضعي عدة طبقات من عجينة الفيلو في الطبق المجهز مع دهن الزبدة على كل طبقة.

وزعي خليط الجوز والقرفة فوق العجين.

ضعي عدة طبقات من الفيلو فوق الجوز مع دهن الزبدة على كل طبقة.

قطعي وجه الصينية بسكين على شكل مربعات من الوجه وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.

أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد.

ثم صبي القطر فوق البقلاوة وقطعيها وقدميها.