متابعة-سوزان حسن
إذا كنت تبحثين عن خلطة قهوة رائعة تعلمي معنا خطوات تحضير مشروب ساخن ولذيذ بمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك.
المكوّنات:
١-قهوة
3 ملاعق كبيرة
٢-هيل
مطحون – 3 ملاعق كبيرة
٣-ماء
دافئ – 4 أكواب
٤-قرنفل
فصّ
٥-هيل
صحيح – ملعقة كبيرة
٦-زعفران
ربع ملعقة صغيرة
٧-زنجبيل
نصف ملعقة صغيرة
٩-حليب
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
١-في ركوة على نار متوسطة، سخّني الماء حتى الغليان ثمّ أضيفي القهوة وحرّكي المزيج. خففي النار واتركي القهوة على النار لـ15 دقيقة.
٢-أضيفي الهيل المطحون، القرنفل، الزعفران، الزنجبيل والهيل الصحيح. عند الغليان، أطفئي النار واتركي القهوة ترتاح لدقيقة.
٣-صفّي القهوة في أكواب التقديم وقدّميها.
يمكنك تقديمها لضيوفك مع قطعة حلوى، ستعجبهم وسيطلبون الطريقة منك.
