متابعة _ لمى نصر:
تنظيف أرفف الفرن أمر مهم لكنه ليس روتينياً. ما لم تكن فطيرة وعاء الدجاج قد فاضت فوقها أو إذا ذابت جبن البيتزا المجمدة في كل مكان أو إذا كان أحدث صنع لوعاء الدجاج قد قام بتقطير الزيت على الجوانب. في هذه الحالة، من الأفضل تنظيف أرفف الفرن عاجلاً وليس آجلاً.
كيفية تنظيف رفوف الفرن
1- ضعي منشفة قديمة في قاع حوض الاستحمام. ضعي رفوف الفرن فوق المنشفة. (ستحمي المنشفة قاع حوض الاستحمام من الخدش).
2- املئي الحوض بالماء الساخن حتى تغمر رفوف الفرن (والمنشفة) تماماً.
3- أضيفي كوب من صابون الأطباق إلى الحوض. بدلاً من ذلك، يمكنك استخدام نصف أكواب من منظف الغسيل.
4- إذا كانت الرفوف كبيرة جداً، يمكنك استخدام الخل الأبيض بدلاً من الماء والصابون وإضافة بعض صودا الخبز إلى المزيج لتقليل الشحوم وإذابة الطعام المحترق.
5- اتركي الرفوف تنقع طوال الليل.
6- في الصباح افركي الرفوف بفرشاة ناعمة أو قطعة قماش قديمة.
7- بالنسبة للبقع الصعبة جداً، أضيفي الملح إلى أداة الفرك.
8- اشطفي الرفوف بالماء الساخن لإزالة أي بقايا من مواد التنظيف.
9- جففي وأعيدي رفوف الفرن.
