متابعة – لجين اسماعيل :
إن أسوء ما يمكن أن يحصل لربة المنزل هو أن تفتح الثلاجة لتتفاجئ بأن الخضار قد تجمدت بالكامل. فإذا كنت تواجهين هذه المشكلة، تعرفي الحل الذي قد يخلص الخضروات من التلف.
- قبل كل شيء تفقدي حرارة الثلاجة. يجب أن تتراوح بين 3 و4 درجات مئوية حتى لا تتجمد الخضار.
- إذا كانت الحرارة مضبوطة بشكل صحيح واستمرت الخضار بالتجميد. من الممكن أنك توضبينها في غير مكانها.
- لذلك، ضعي الخضار وخاصة الورقية منها داخل الدرج المخصص لها عوضاً عن وضعها على الرف السفلي.
- في حال لم تسع الخضار في الدرج السفلي، يمكنك وضعها مؤقتاً على الرف السفلي. لكن حاولي أن تكون على أقرب مسافة ممكنة من الباب لأن المنطقة الخلفية. هي الأبرد في الثلاجة وقد يتسرّب إليها الهواء من الفريزر.
