كشفت دراسة طبية حديثة، أن الحليب كامل الدسم، ليس ضارًا بالنسبة للشرايين كما يعتقد البعض.
وأوضحت الدراسة التي نشرت نتائجها جريدة”ديلي تلغراف”البريطانية، أن تناول الحليب كامل الدسم يقلل من مخاطر السكتات الدماغية والنوبات القلبية وانسداد الشرايين ولا يزيد من هذه المخاطر.
وقالت الدكتورة مارسيا أوتو، من جامعة تكساس الأميركية، والتي قادت فريق البحث: “النتائج التي توصلنا لها تدعم الأدلة المتزايدة التي تقول إن دسم الألبان لا يزيد مخاطر الإصابة بأمراض القلب أو نسبة الوفيات بين الكبار في العمر”.
وتوصل الباحثون لنتائج هذه الدراسة بعد قيامهم بتقييم عدد من المؤشرات البيولوجية الموجودة في الألبان والمرتبطة بالقلب ونسبة الوفيات، وذلك على مدى 22 عامًا.
